Pasja hrana v McDonald'su: kuhar Jamie Oliver zmaga sojenje
Pasja hrana v McDonald'su: kuhar Jamie Oliver zmaga sojenje

Video: Pasja hrana v McDonald'su: kuhar Jamie Oliver zmaga sojenje

Video: Pasja hrana v McDonald'su: kuhar Jamie Oliver zmaga sojenje
Video: Горный Алтай. Агафья Лыкова и Василий Песков. Телецкое озеро. Алтайский заповедник. 2024, April
Anonim

Priznani kuhar in televizijski voditelj Jamie Oliver je pokazal, kako kemikalije spremenijo hrano samo za pse v človeku prijazno in dobil tožbo proti eni največjih svetovnih verig hitre prehrane McDonald's.

Oliver je v svoji oddaji Food Revolution spregovoril o tem, iz česa so pravzaprav polpete za hamburgerje, ki so resno zamajale ugled največje verige hitre prehrane McDonald's.

Predstavniki McDonald'sa so vedno trdili, da so njihovi izdelki tako poceni (čeprav po mojem mnenju niso tako poceni), saj kupujejo meso v ogromnih količinah. Pravzaprav pri izdelavi polnila za hamburgerje uporabljajo neprimerne mesne odpadke, ki so jih predhodno oprali v amonijevem hidroksidu za dezinfekcijo in dali "užitno" rožnato barvo.

»Na splošno se vzame izdelek, ki je primeren samo za pse, po taki predelavi pa se postreže ljudem. Povej mi, katera zdrava oseba bi svojega otroka hranila z mesom z amoniakom? - pravi Oliver v svojem programu.

Kuharica je McDonald'sove mesne polizdelke zaradi značilne barve in popolne pomanjkanja hranilne vrednosti poimenovala "roza blato". Mimogrede, v Združenih državah je uporaba amonijevega hidroksida, znanega tudi kot aditiv za živila E527, del "proizvodnega postopka", ki ga je odobrilo USDA.

Podjetje je zdaj povedalo, da bo spremenilo recept, vendar ne priznava, da so bile razlog za to Oliverjeve izjave.

Priporočena: