Radioaktivne snovi, ki jih najdemo v medu iz ZDA

2024 Avtor: Seth Attwood | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 16:16

Nedavno so ameriški znanstveniki presenečeni ugotovili, da med iz ZDA vsebuje radioaktivne snovi. Do odkritja je prišlo po naključju, ko je profesor Jim Kaste prosil svoje študente, naj v razred prinesejo lokalno hrano. Želel je pokazati, da sadje, zelenjava in druga hrana, ki jo uživajo, vedno vsebujejo majhne količine potencialno nevarnih snovi.

Cezij-137, ki nastane pri jedrskih eksplozijah, so res našli v izdelkih, ki so jih prinesli otroci. Koncentracija snovi je bila minimalna in ni nevarna za zdravje ljudi, vendar je bila njena količina v čebeljem medu 100-krat večja od običajne. Moški je o tem obvestil znanstvenike in skupaj so začeli ugotavljati, zakaj je koncentracija radioaktivnih snovi v medu višja kot v drugih živilih. Odgovor na to vprašanje je bil najden precej hitro.

Nevarne snovi v hrani

Znanstveniki že dolgo vedo, zakaj hrana vsebuje radioaktivne snovi. V šestdesetih letih prejšnjega stoletja so ZDA, ZSSR in druge države izvedle številne jedrske poskuse. Ponavadi so eksplozije grmele na velikih nadmorskih višinah, v zemeljskem ozračju – tako so bili poskusi najmanj opazni in najvarnejši. Večina testov je bila opravljena nad Marshallovimi otoki v Tihem oceanu in nad arhipelagom na severu Rusije, imenovanim Novaya Zemlya.

Več kot 500 eksplozij je po mnenju znanstvenikov sprostilo veliko radioaktivnega cezija-137. Skupaj z dežjem se je razširil po zemeljskem površju, zato sadja in zelenjava, ki rasteta danes, vsebujeta sledi radioaktivnih snovi.

Leta 2017 je profesor Jim Caste svojim študentom naročil, naj na lekcijo prinesejo izdelke, ki so bili pridelani v ZDA. Pokazal jim je, da vsaka od živil, vsaj malo, vsebuje radioaktivne snovi.

Na svoje presenečenje je profesor odkril, da je koncentracija cezija-137 v čebeljem medu približno stokrat višja kot v drugih izdelkih. Po njegovih besedah je sprva mislil, da se mu je pokvaril detektor. Druga analiza je pokazala enak rezultat – v medu je veliko nevarnih snovi.

Zakaj je med radioaktiven?

Da bi ugotovili, zakaj med vsebuje toliko radioaktivnih snovi, so raziskovalci pregledali 122 vzorcev surovega, čistega in nefiltriranega medu. V 68 vzorcih so našli sledi cezija-137. Izkazalo se je, da med z radioaktivnimi snovmi proizvajajo čebele iz rastlin, ki rastejo v tleh z nizko vsebnostjo kalija. Rastline potrebujejo ta kemični element za pridobivanje hranil.

Ker imata kalij in cezij podobno vrsto atomskih lastnosti, začnejo rastline iz nizko plemenitih tal absorbirati radioaktivne elemente. Pride v nektar, ki ga nabirajo čebele. Pri pridelavi medu se koncentracija cezija poveča.

Na srečo znanstveniki zagotavljajo, da je v medu premalo radioaktivnih snovi, ki bi škodile zdravju ljudi. Vendar pa je bila v drugi polovici 20. stoletja, ko so le padle na površje Zemlje, uporabljena hrana lahko zelo nevarna. Možno je, da so proizvodi, pridelani v tleh s potencialno nevarnimi snovmi, zmanjšali življenja nekaterih ljudi. Nemogoče pa je zagotovo reči.

Po besedah Jima Casta so radioaktivne snovi najverjetneje škodile čebelam. Trenutno so znanstveniki zelo zaskrbljeni, da je populacija medenih žuželk začela močno upadati. Dejstvo je, da so opraševalci in brez njih ni vredno računati na velike donose kmetijskih pridelkov.

Do zdaj je veljalo, da žuželke odmirajo zaradi onesnaženja okolja s plastiko – ta material so začeli uporabljati celo za gradnjo gnezd. Zdaj se izkaže, da lahko čebele umrejo zaradi posledic jedrskih eksplozij.