Množična smrt čebel, povezana s pridelavo ogrščice za Evropo

2024 Avtor: Seth Attwood | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 16:16

Odmrle čebele odstranjujemo iz čebelnjakov v vrečah. V 30 regijah Rusije so čebele množično poginile v čebelnjakih. Skoraj povsod čebelarji za dogajanje krivijo kmete - polja so obdelali z nevarnimi pesticidi, ki so zastrupili žuželke …

Sezona črpanja medu je v polnem teku. A vsi čebelarji ne bodo mogli obirati – letos je veliko čebelnjakov uničeno. Poleg tega je ta problem pomemben za številne regije Rusije. Kako je svetovno povpraševanje po biogorivih in tihotapljenje iz Uzbekistana vplivalo na trg medu in kaj ubija čebele, je izvedel dopisnik RT v Baškiriji.

© Alexey Boyarsky / RT

Baškirija, okrožje Buzdyaksky, vas Novotavlarovo. Približno 120 km od Ufe. Na vratih pred Lenino in Ildarjevo hišo je opozorilo: »Pozor! Čebele! Na relativno majhnem območju med jablanami je 40 panjev. Sončen dan je pravi čas za nabiranje nektarja. Čebele pa šele na vhodih šelestejo (razpoke v panjih, vhodi žuželk), ne zvijajo pa se.

»Tukaj stojim poleg tebe, ti stojiš - nič pozornosti. Ni koga pičit, da bi nas odgnal. V družinah (panj je ena čebelja družina - RT) je ostal samo mladič. Junija so poginile skoraj vse čebele delavke. Mnogi so prav tam na tem polju, «pojasni Lena in pokaže z roko nekam onstran obrobja.

Nekdanja kmetijska zemljišča se nahajajo v bližini vasi. Nekateri so ostali pri vaščanih, nekateri so bili premeščeni v lokalno kmetijsko podjetje. Sosed, ki živi v isti ulici, je na svoji njivi izkoreninil plevel – vzel je sod herbicida Elamet in prav sredi belega dne z vsem srcem napolnil cvetoče kalčke. Čebelarjev, ki jih je v vasi približno deset, se mi ni zdelo potrebno opozarjati. Enako je storil agronom kmetijskega podjetja v obsegu več sto hektarjev. Dnevno in tiho. Čeprav je po pravilih obdelava polj s pesticidi dovoljena le ponoči (ko čebele ne letijo). In na to je treba čebelarje vnaprej opozoriti – oglasiti se celo v lokalnem časopisu, tudi na vratih vaškega sveta. Takrat jih lastniki čebel bodisi ne bodo izpustili iz panjev ali pa jih bodo odpeljali z zastrupljenih njiv. Nič od tega se ni zgodilo. Posledično se je strup prelil neposredno na žive žuželke na cvetovih. Nekatere čebele delavke, ki jih je v družini okoli 60 %, so poginile kar na njivi, ostale – že v panju.

"Tu je kmet začetnik posejal 300 hektarjev z gorčico," pravi čebelar Amir Mardanov iz okrožja Iglinsky. - Prav tako ni nikomur ničesar rekel. In v bližini imamo čebelnjake. Takoj ko smo videli, da je začel z obdelavo, smo hiteli k njemu. Težko so nas prepričali, naj prestavimo dva dneva, da bi lahko odnesli panje. V vročini jih je nemogoče zapreti - čebele se bodo kuhale. Sploh ni želel, da bi ga motili - povedal je, da je v to področje vložil 50 milijonov rubljev. Očitno kredit. In potem poje zeljni molj ali kakšna druga žuželka. Ko pa smo dohiteli njegov avto, smo bili trije, on pa je bil sam. In tako so prepričali."

Kmetje pogosto izpolnijo opozorilno zahtevo le formalno.

»V moji vasi pri trgovini so objavili, da bo kemična obdelava njiv potekala od 29. avgusta do 29. septembra. Čebel ne morem zapreti za en mesec, «pravi Ivan Vavilov, vodja javne organizacije» Čebelarji Baškirije «.

Amir je svojih 130 panjev v nekaj poteh prepeljal s prikolico. Pri čebelarjih Iglinsky je nekaj čebel uspelo poginiti - družine so oslabljene, a na splošno rešene. Toda Lena in Ildar ter večina njunih sosedov bosta morala čebelnjake dejansko obnoviti iz nič. Polnopravna družina se ne bo ponovno rodila iz bolnih čebel. Morali bomo kupiti nove. Da, in panje je treba spremeniti - stari so zastrupljeni z vnesenim strupom.

Izgube so resne. Čebelja družina srednjeruske pasme s panjem - približno 10 tisoč rubljev. 40 panjev - 400 tisoč rubljev. In to ne šteje več kot tono medu (ena čebelja družina - približno 30 kg), ki bi ga čebelnjak lahko dal v tej sezoni.

»Postopoma ga bomo obnavljali. In kaj storiti, ko je prodaja medu za nas zdaj glavni vir dohodka, «pravi Lena.

Od kmeta je skoraj nemogoče dobiti odškodnino. Vsaj v Rusiji še ni bilo precedensov.

Zaradi proizvodnje oljne ogrščice za Evropo so se v Rusiji začele težave z medom

Globalna konjunktura proti kmetijstvu

Podobne zgodbe - ne samo v Baškiriji, ampak na splošno po vsej državi. To se dogaja vsako leto, toda to poletje je pogin čebel pridobil katastrofalne količine.

»Po mojih ocenah je v Baškiriji približno 500 tisoč čebeljih družin. Od tega jih je umrlo približno 40-50 tisoč. To je skoraj 10% ", - ocenjuje Sergej Muljukov, vodja trgovsko-proizvodnega podjetja "Baškirski čebelnjak +".

V zadnjih letih v svetu narašča povpraševanje po biodizlu. Optimalna surovina za njegovo proizvodnjo je oljna ogrščica. V Rusiji so mu začeli dajati vse več posejanih površin. Po eni strani so čebelarji zadovoljni - za razliko od, na primer, iste izvozne pšenice, je ogrščica medonosna rastlina. Toda, da bi ga zaščitili pred škodljivci, ga je treba obdelati s strupom veliko pogosteje kot druge pridelke.

»Letos smo posejali še več ogrščice. Teoretično je treba vse obdelave s herbicidi iz istega zeljnega molja zaključiti pred cvetenjem. Toda deževje je minilo - strup je bil izpran, škodljivec je ostal. Spet sem ga moral zastrupiti, so za RT pojasnili na baškirskem ministrstvu za kmetijstvo.

Pogosta težava je nizka raven usposobljenosti kmetov in nasploh kultura kmetovanja. Prvič, če upoštevate načelo kolobarjenja, ga morate manj obdelati s herbicidi. Drugič, zahtevana koncentracija herbicida se izračuna samo na kmetijskih gospodarstvih in navaden kmet nalije konjski odmerek - "zagotovo". In končno, vsi poskušajo uporabiti najcenejše herbicide - močan, širok spekter, od katerega ne umirajo samo čebele, krave.

Tudi na temo

Rosselkhoznadzor je imenoval vzrok množičnega pogina čebel v Rusiji

Množična smrt čebel v številnih ruskih regijah je povezana z nenadzorovano uporabo pesticidov pri obdelavi polj. O tem…

"Obstajajo herbicidi, ki so v Evropi že prepovedani prav zaradi čebel, zato jih prodajajo nam," pravi Amir Ishemgulov, generalni direktor Baškirskega raziskovalnega centra za čebelarstvo in apiterapijo.

Hkrati pa zdaj nihče ne nadzoruje, kakšno kemijo uporablja kmet - ta funkcija je bila pred nekaj leti odstranjena iz Rosselkhoznadzorja.

V Kanadi in v številnih drugih državah čebelarji ne zaslužijo niti z medom – rejci jim plačujejo, da postavijo čebelnjak poleg svojih nasadov. Več čebel - boljše opraševanje in večji pridelek.

"To smo opazili le na Krasnodarskem ozemlju in na Altaju: plačajo 1,5-3 tisoč rubljev na kolonijo," pravi profesor Aleksej Nikolenko, vodja laboratorija za biokemijo prilagodljivosti žuželk na Inštitutu za biokemijo in genetiko v Ufi. Znanstveni center Ruske akademije znanosti. Drugi se zanašajo na gozdne čebele in druge žuželke ali pa preprosto sadijo samooprašne hibride.

»Ko se grem pogajati s kmetom, da pripeljem čebelnjak na njegovo zemljo, takoj prinesem trilitrski kozarec medu,« pravi Amir Mardanov. - No, ja, izkazalo se je, tudi jaz jokam. Edino na kar lahko računate je, da bo za panje poskrbljeno.«

• Od pomladi do jeseni se lahko nomadski čebelnjaki večkrat preselijo
• © Alexey Boyarsky / RT

A če se nič ne spremeni, bomo zelo kmalu imeli "kot v Kanadi". In to sploh ni super.

"Evropa in Amerika sta že šli skozi vse to," pravi Vladimir Kuznecov, direktor narodnega parka Baškirije. - Ogrščice, gorčice ni mogoče gojiti brez veliko kemikalij. Sodobna zdravila ne zastrupljajo le tistih, ki so že na igrišču, ampak privabljajo žuželke iz okolice. Zastrupiti želijo na primer zeljnega molja. A tja letijo in poginejo tudi čebele in drugi opraševalci. Tudi tisti, ki bi to rastlino prej prezrli, letijo. Ta kemija ima očarljiv učinek na čebele, kot sladkorni sirup. Z ubijanjem žuželk opraševalcev izgubljamo biotsko raznovrstnost - izginejo številne rastline na ozemlju, zaradi tega izginejo tudi številne žuželke in živali. V Evropi so zaradi množične uporabe herbicidov težave z žuželkami. Na primer, danes na Poljskem obstaja program za vrnitev čebel v gozdove - nikogar ni, ki bi opraševal. In zdaj Evropa zmanjšuje svoje nasade oljne ogrščice - njeno proizvodnjo odlaga nam, kot državi tretjega sveta.

Čebelarski rejec konj

»Zakaj Baškirija, baškirski med? - pojasnjuje podjetnik Sergej Mulyukov. - Zgodilo se je zgodovinsko. Nekdo v sovjetskem državnem odboru za načrtovanje se je odločil, da bo Baškirija postala glavni dobavitelj medu v državi. Pakirano je bilo v pločevinke kot konzervirana hrana. In napisali so "Baškirski med". To je bila znamka, kot je črni kaviar ali armenski konjak. Če je bilo treba v Moskvi rešiti kakšno vprašanje, so te banke vzeli s seboj za ponudbo.

Mulyukov pripelje do polnilne trgovine in pokaže kovinsko pločevinko - tu so začeli oživljati legendarno posodo.

Baškirija je bila izbrana seveda ne naključno. Po eni od etimoloških različic Bashkir (Bashkort) pomeni "gospodar čebel" ("bash" - glava, "dvor" - čebela). Zgodovinsko ozadje je očitno. In so povsem razumljivi - na ozemlju republike danes 60% vseh lipovih gozdov v državi. V Rusiji je najbolj priljubljen limetov med. In gozdni med je očitno bolj uporaben kot zbran iz kmetijskih pridelkov na kemično obdelanih poljih.

• Medu lahko rečemo lipov le, če vsebuje več kot 30 % lipe
• © Alexey Boyarsky / RT

Nekoč so bili na državnih kmetijah veliki čebelnjaki iz 1000 panjev in preprosto specializirane čebelnjake. Danes je več kot 90% čebeljih družin v lasti zasebnih trgovcev, ki imajo 20-100 panjev (to je ocena baškirskega ministrstva za kmetijstvo).

In med v tovarniških kozarcih na policah supermarketa, razen če je kitajski, kupujejo pri takih čebelarjev.

Kmetija 200 čebeljih družin velja za "profesionalno". Vzdrževanje več kot 800 panjev je že industrijsko čebelarstvo. Toda "industrijalce" v republiki je zdaj mogoče prešteti na prste ene roke. Za odnos države do čebelarstva kot dela kmetijstva je jasno značilno preprosto dejstvo - tudi na ministrstvu za kmetijstvo "medene" Baškirije ni ločenega specialista, odgovornega za čebelnjake. Čebelarstvo je bilo dodeljeno nadzorniku konjereje.

Panožni hobi

Smešno je, toda ugotovitev Winnieja Pooha, da je med "zelo čudna stvar", je precej točna. Ni jasno, ali je ali ni. Zdi se, da ga kupujemo v trgovinah, jemo. Izbiramo po okusu, prepiramo se, kateri velja za resničnega in pravilnega. Toda za državo se zdi, da ta sektor kmetijstva ne obstaja.

• Na avtocestah med kupujejo samo turisti in tovornjakarji - domačini kupujejo le od znanih čebelarjev
• © Alexey Boyarsky / RT

Levji delež panjev sploh ni registriran - ocena skupnega števila je bila narejena ob upoštevanju dejstva, da lastniki pri izdaji čebelnjaškega potnega lista njegov obseg podcenjujejo v povprečju za tri do petkrat. Tudi davkov, skoraj nihče od teh čebelarjev, ki jim 90 % trga, ne plača - prodajajo med iz rok v roke. In obseg trgovine je smešen. Danes je v Rusiji poraba medu na prebivalca manjša od 0,5 kg. Še več, na primer na Japonskem in v Nemčiji - nekaj kilogramov.

"Naša naloga je preiti iz hobija v posel," pravi Amir Ishemgulov iz Baškirskega raziskovalnega centra za čebelarstvo in apiterapijo. - Danes v Rusiji zberejo le 70 tisoč ton medu. In potencial medu rastlin samo v Baškiriji je 175 tisoč ton tržnega proizvoda.

Čebelarstvo v Rusiji danes oživlja - tako kot hobi kot posel. To je dober in donosen posel. Zamenjava sladkorja z medom v prehrani državljanov je koristna za zdravje. Obstaja pa tudi izvoz. Rusija ima vse možnosti, da postane največji prodajalec medu. Imamo gozdove, polja. Ostalo je stvar tehnologije in naložb.

"V Kanadi je čebelnjakov za 20 tisoč panjev, ki jih oskrbuje tričlanska družina," pravi čebelar Sergej Muljukov."Obstajajo panji iz lahkih materialov, posebni nakladalniki, avtomobili, črpalne linije itd."

Tak obrat za proizvodnjo medu je po trenutnih stroških cenejši od prašičereje ali perutninske farme: najmanj električne energije, in če so v bližini polja in gozdovi, je krma brezplačna. In tudi majhni domači čebelnjaki ne bodo odveč. Glede na nizke stroške zagonskih investicij in minimalna tveganja izpada pridelka, so za čebelarstvo najbolj pripravljena dotacija v okviru regionalnih programov za odpravo brezposelnosti in razvoj malega gospodarstva.

Proboscis gastarbajterji

A za dvig panoge je treba rešiti ne le vprašanje usklajevanja med kmeti in čebelarji, temveč tudi kup na videz majhnih, a pomembnih problemov. Na primer, tako kot poceni delovna sila nekvalificiranih azijskih delavcev migrantov bistveno zmanjša kakovost storitev, tako uzbekistanske čebele ogrožajo rusko čebelarstvo. Spomladi jih pripeljejo z vozovi. In prodajajo čebelje družine v škatlah (čebelji paket) kar z deske. Brez veterinarskih in drugih dokumentov. A bistvo niti ni v tem, da lahko ta tihotapljenje prinese okužbo. Če se meša s srednjerusko čebelo, jo južna postopoma izpodriva.

"Brez šovinizma," pojasnjuje profesor Nikolenko. - Običajna čebela delavka. Trdo dela, trdo. Toda v vsaki regiji se lokalna pasma najbolje obnese. Prvič, prilagojena je podnebju. Uzbek ne prenaša dobro naše zime. Drugič, prilagojena je tradicionalnim medovitim rastlinam. Srednjeruska čebela ima raje lipo. In v kratkem obdobju cvetenja lipe ne bo motilo nič drugega. Toda Uzbekistan je enak. Lipa bo bližje - od lipe bo vzela. Sončnično polje bo bližje (izdeluje najcenejši med - RT) - do njega bo letelo. Pasmo moramo zaščititi. Na primer, v Avstraliji, ki je zdaj promovirala svoj med na svetovnem trgu, je prepovedano uvažati čebele drugih ljudi.

• V laboratoriju Biokemijskega inštituta natančno ugotovijo, katere čebele in kje so nabrale nektar
• © Alexey Boyarsky / RT

Južne čebele so opazno cenejše od srednjeruskih čebel: 2 tisoč rubljev na paket proti 5 tisoč rubljev.

V tradicionalnem pristopu je čebela kot krava, ki se hrani. Ona je cenjena. Za zimo odstranimo panj v zaprtih prostorih, čebele pustimo hraniti do pomladi opazen del nabranega medu, dodamo sladkorni sirup. Če pa ne govorimo o hobiju, ampak o poslu, industrijskem pristopu, potem je pogosto bolj priročno kupiti čebelji paket spomladi, pustiti čebele delati do jeseni in ga nato uničiti. Spomladi kupite nove. Izkazalo se je, da je bolj donosno kot hranjenje pozimi.

"Teh uzbekistanskih tovornjakov ne dovolimo na naše območje," so povedali čebelarji v okrožju Iglinsky. - Takoj ko zagledamo avto, greva takoj ven, da se pogovoriva, pokličemo policijo. Tisti nikoli nimajo normalnih dokumentov za blago. Zato raje ne delajo težav in tiho izstopijo."

Proti Apimondiji

Čez dve leti bo Baškirija gostila mednarodni kongres čebelarjev "Apimondia-2021". To je taka "medena olimpijada". Rusija ga je prvič in edino prejela leta 1971. Dejstvo, da je država tokrat dobila pravico do gostovanja Apimondije, lahko štejemo za priznanje. V tujini imajo radi ruski med. Toda njegov izvoz je stvar ton, vsebnost antibiotikov v njem pa presega zahteve EU in celo Kitajske. Mnogi čebelarji sploh ne uporabljajo sodobnih zdravil - dezinfekcija v panjih se izvaja s pelinom. Toda pri komercialnih količinah je ta pristop nesprejemljiv. Zato veliki proizvajalci uporabljajo antibiotike.

Glede na to, da industrija dejansko ne obstaja, tudi ni potrebne infrastrukture. Najprej laboratoriji, ki bi lahko ugotavljali vsebnost antibiotikov in druge parametre, potrebne za pridobitev evropskega certifikata. Na primer, zdaj, da bi dokazali, da so čebele umrle zaradi kemične zastrupitve, so jih poslali iz Baškirije v laboratorije v drugih regijah. Lokalno - izključno veterinarsko, lahko najde le bolezen. Še en odtenek - za razliko od, na primer, krav ali prašičev, čebele ne veljajo za prednost. Nobena zavarovalnica v Rusiji jih ne bo zavarovala. In banka ne bo izdala posojila proti tako brenčemu zavarovanju. Morda zato velika podjetja še ne želijo kupovati kanadskih industrijskih čebelnjakov. Toda prej ali slej se bodo pojavili. Kako so se pojavile velike tovarne za rejo prašičev. Glavna stvar je, da se hkrati ne pojavi nekakšna "kuga čebel" in majhni čebelnjaki ne uničijo, kot nekoč prašiči na zasebnih kmetijah.

• Amir Ishemgulov meni, da je "Apimondia-2021" v Rusiji svetovno priznanje naših čebelarjev
• © Alexey Boyarsky / RT