Genska sprememba za boj proti lakoti bo rešila prehransko krizo

2024 Avtor: Seth Attwood | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 16:16

Trenutni prehranski sistem lahko nahrani le 3,4 milijarde ljudi, poroča newscientist.com. V primeru, da človek ne preseže planetarnih meja, večini svetovnega prebivalstva grozi pomanjkanje hrane.

Hkrati strokovnjaki ponujajo manj radikalen način reševanja globalnega problema z reorganizacijo sodobnega kmetijskega sistema, ki bo planetu omogočil, da nahrani več kot 10 milijard ljudi.

Človeštvu primanjkuje hrane

Proizvodnja hrane na račun okolja se ne more več premikati v tej smeri, pravi Dieter Gerten s Potsdamskega inštituta za podnebne raziskave v Nemčiji. Znano je, da so strokovnjaki leta 2009 opredelili devet planetarnih meja, ki jih človeštvo ne sme preseči, če želi ohraniti svojo vitalno dejavnost na planetu brez močnega upada prebivalstva. Po mnenju raziskovalcev se mora za to človeštvo držati določenih okvirov, ki so neposredno povezani s kmetijstvom. Zato ne smemo jemati preveč sladke vode iz rek in jezer, omejiti moramo uporabo dušika in dušikovih spojin, prav tako pa ne posekati velike količine gozdov in ohranjati celotno biotsko raznovrstnost planeta.

Po preučitvi trenutne oskrbe s hrano je ekipa ugotovila, da polovica današnjih industrij krši vse te naravne zahteve in ogroža življenjsko podporo našega planeta. To neprijetno situacijo je mogoče rešiti s preurejanjem sodobnih kmetij na območjih, kjer je trenutno ogroženih več kot 5 % vrst. Poleg tega raziskovalci predlagajo podobno rešitev za kmetijska zemljišča, kjer je izkrčenih več kot 85 % tropskih gozdov, pa tudi na mestih z aktivnim zajemom vode za namene namakanja in na mestih z visokim nivojem površinske vode.

Po mnenju strokovnjakov bi uvedba tovrstnih ukrepov lahko pomenila znatno omejitev uporabe gnojil v nekaterih delih Kitajske, Srednje Evrope, pa tudi v nekaterih regijah Afrike in ZDA. Uvedba sklopa takšnih ukrepov lahko pripomore k zagotavljanju trajnostne proizvodnje hrane za 7,8 milijarde ljudi, kar je približno enako trenutnemu prebivalstvu planeta. Poleg tega bi lahko zmanjšanje količine zaužitega mesa pripomoglo k povečanju te številke na 10,2 milijarde ljudi – nekoliko več od predvidenega števila svetovnega prebivalstva do leta 2050.

Ambiciozen načrt znanstvenikov ima samo eno "ampak". Tako raziskovalna skupina namiguje, da lahko posledice globalnega segrevanja vplivajo na pozitivne spremembe v kmetijstvu planeta. V tem primeru se bo človeštvo za pridelavo hrane prihodnosti moralo zanašati le na tehnologijo urejanja genoma in uporabo električne energije iz sončnih kolektorjev.