Boris Bublik in "Užitni gozd"

2024 Avtor: Seth Attwood | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 16:16

Ko 80-letnega Borisa Bublika imenujejo leni vrtnar, ni užaljen. Nasprotno, ponosen je. Je morda najbolj znan med domačimi permakulturniki - ljudje, ki verjamejo, da je mogoče pridelati dobro letino preprosto, ne da bi s pretirano skrbnostjo motili zemljo.

- Vse, kar počnemo z lopato in motiko, je v škodo vrta, - pravi Boris Andrejevič, - Zrahljamo, prekopamo, prebijamo in mislimo, da nam gre dobro, v resnici pa posegamo v naravo. Pomagati morate le rastlinam, da se imajo radi - iskati povezave med njimi in omogočiti, da te povezave delujejo brez našega sodelovanja. To je glavno načelo permakulturnika.

Na svojem vrtu v vasi Martovaya blizu Harkova "pametni lenuh" dela le tri ali štiri dni na poletje, preostali čas pa samo pobira. Njegov vrt raste po principu "užitnega gozda" - skoraj brez sodelovanja lastnika. Težko ji rečemo, da je urejena v običajnem pomenu: plevel, ki ga večina vrtnarjev puli na trti, ima pri nas enake »pravice« kot krompir in paradižnik. Včasih jih »pametni lenuh« celo namerno poseje.

Starejši kot človek postane, bolj je njegovo telo nasičeno z različnimi škodljivimi snovmi, kar dodatno vodi v poslabšanje zdravja. Obstajajo pa načini za čiščenje telesa z različnimi zelišči in vsako zelišče je odgovorno za svoj organ in ga večkrat zaužije.

- Zemlja, prekrita z brezo, odlično zadržuje vlago. In opomba: nimam hrošča ali listnih uši. To je zato, ker vonj plevela »prikrije« vse druge vonjave, škodljivcev pa ne zanima, da bi prileteli na moj vrt. Hkrati mi ni treba kisati zelenjave z nobeno "kemijo" - dovolj je, da Aktofit potresemo enkrat, na začetku poletja, «pravi Boris Andreevich in pokaže popolnoma čiste grmovje krompirja, paprike in jajčevcev.

Gostje iz vse Ukrajine prihajajo k Borisu Bubliku, da se naučijo načel "lenega kmetovanja", on pa z veseljem vodi ekskurzijo za vse:

- Ljudem si je iz nekega razloga v glavo vzelo, da je treba sejati le v vrste, in na vprašanje, zakaj, pojasnjujejo: potem se je lažje prebiti. Sejem tako, da mi kasneje ni treba opravljati tega dodatnega dela, - pravi Boris Andrejevič.

Za setev brez vrst uporablja navadne plastične steklenice, le z luknjami na dnu. Ta preprosta 'naprava omogoča, da se semena enakomerno razlijejo. Luknje lahko naredite s šilom ali žebljem, nato jih očistite od znotraj, tako da je velikost vsake manjša od dveh velikosti semena - potem se bo izkazalo brez strdkov. Za redkev, redkev, daikon je lahko ena steklenica, za zelje, gorčico, oljno ogrščico - druga. Skupno bi moralo biti na kmetiji približno ducat takšnih sejalnic.

Vse moje delo je, da semena raztresem po gredah, nato pa jih zavijem z ploskim rezalnikom ali grabljami, hkrati pa odstranim plevel. Je to služba? - se nasmehne Boris Bublik.

Druga njegova "lena" sadilna naprava je navaden lesen zatič, s katerim vrtnar naredi majhne luknjice. V njih meče semena koruze, fižola ali sončnice – skozi cev, dolgo meter in pol.

- Sejem, ne da bi se niti sklonil, nato pa luknjo le rahlo poteptal - to je ves trud. In luknje niso potrebne! "Večne" postelje so še en ponos permakulturnika. Čebula in česen, slabo pridelana v avgustu, dajeta semena, ki do pomladi, ko se raztrosijo, dajo že pripravljen vrt.