Na Kamčatki ribe mečejo v gozd zaradi nezmožnosti predelave

2024 Avtor: Seth Attwood | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 16:16

Video posnetki s Kamčatke postajajo vse bolj priljubljeni v družbenih omrežjih. Kaže, da je tone lososa raztresenih po cestah, v gozdovih, ob stezah in na morski obali. Riba je odprta - polna je kaviarja. Lokalni prebivalci so prepričani, da se losos in roza losos zavržeta, da njihove cene ne bi padle.

Tone lososa gnijejo v gozdovih in na cestah Kamčatke. Ob tem pa je zavrženega ulova nemogoče pobrati pod grožnjo štiriletne zaporne kazni, pišejo uporabniki družbenih omrežij.

Ribe jedo medvedi. Po poročanju Regnuma so lačne živali zasedle gozdne pasove. Primanjkuje jim rib, napadajo pa poletne prebivalce in nabiralce gob. Lokalni ribiči svoj odziv na videno posnamejo na video.

To leto najuspešnejša ribolovna sezona na Kamčatki v zadnjih 110 letih … Ribiči ulovijo do 15 tisoč ton lososa na dan. Tega nihče ni pričakoval.

Aleksej Aronov, direktor Združenja proizvodnih in trgovskih podjetij ribjega trga: "Sramežljivo šolanje rib pride nekje, na primer blizu Aljaske, nenadoma pride do majhnega potresa, riba se prestraši, se obrne in priplava iz Amerike v Rusija. Zaradi tega muhastega vedenja je napoved ulova nepredvidljiva."

Toda to storiti z ulovom je po mnenju uporabnikov družbenih omrežij barbarsko. Ribiči se spominjajo, da se je to zgodilo že leta 1989. Lososa in roza lososa na Sahalinu so z bagri zakopali prav v obalni pas. Vendar pa je takrat na kraju delala preiskovalna skupina iz Moskve, prišlo je do kazenske zadeve. Zdaj tega ni in ribe se zavržejo iz istih razlogov - ni dovolj predelovalnih zmogljivosti, pravi odgovorni urednik časopisa Kamchatskoe Vremya Jevgenij Sivajev:

»Letos je ulov ogromen. Tovarne se ne morejo spopasti s predelavo ali pa vzamejo samo kaviar, ostalo zavržejo. Ampak to ni tako slabo. Veliko rib bo kmalu prispelo do Vladivostoka in se zataknilo v prometnem zastoju. Vladivostok nima dovolj zmogljivosti za shranjevanje te posebne surovine, tudi zamrznjene. Seveda se ribe zelo hitro pokvarijo. Prišlo bo do ogromnih izgub."

Zaradi rekordnih količin pridelave kamčatskega lososa se lahko cene rib znižajo, česar si proizvajalci nikakor ne želijo - zato ribe vržejo kar na obalo, ugotavlja agencija Regnum. Hkrati so številne regije Daljnega vzhoda ostale skoraj brez rib. Na ozemlju Habarovsk se je na primer znanost zmotila - losos preprosto ni prišel. O padcu cen in o tem, kako ravnati s presežkom, govori Sergej Mironov, lastnik verige restavracij Myaso & Ryba:

Sergej Mironov, lastnik verige restavracij Myaso & Ryba: »Nihče si ne želi, da bi cene padle. Preveč ulovljenih rib pomeni, da bo cena neizogibno padla. To pomeni, da se bo prodajal ceneje, dobavitelji pa ga na žalost sploh ne potrebujejo. Če danes losos chinook v Moskvi stane 800 rubljev na kilogram, na Kamčatki pa bo s tako norim ulovom stal 30-40 rubljev na kilogram - to je fizično mogoče, potem nikomur ni treba prodajati po tako nizki ceni. Bojim se, da jih preprosto ne bodo odpeljali k njej, da bodo odvečnega vrgli stran in jih ne bodo več ujeli. Kako nadaljevati? Ja, samo ne ulovite je, pustite jo, da se drsti, drsti in prinese ribe. Ni ga treba loviti s potegalkami in zavreči presežke."

Ribiči se veselijo Vzhodnega gospodarskega foruma, ki bo v Vladivostoku. Upajo, da bodo v ozadju navdušenih poročil lokalnih oblasti o razvoju ribiške industrije postavili vprašanje, ki jih skrbi: Zakaj je riba polna kaviarja, ki je nihče ne želi gniti na obali Kamčatke?