Kazalo:

Amarant je pravi kruh Slovanov! Zato je Peter I strogo prepovedal gojenje amaranta
Amarant je pravi kruh Slovanov! Zato je Peter I strogo prepovedal gojenje amaranta

Video: Amarant je pravi kruh Slovanov! Zato je Peter I strogo prepovedal gojenje amaranta

Video: Amarant je pravi kruh Slovanov! Zato je Peter I strogo prepovedal gojenje amaranta
Video: Донис Пупис о летней коллекции Nina Donis 2024, April
Anonim

Kako nerazumljivo lepa in skrivnostna narava! Če pogledate rastlino, mislite, da je plevel, a se izkaže … Schiritsa, žamet, aksamitnik, petelinji glavnik, mačji rep, lisičji rep - veliko je imen za tega čednega moškega. Cvet amaranta, ki ga pozna vsak poletni prebivalec-vrtnar, hrani največjo skrivnost!

Mara je pri starih Slovanih boginja smrti. Amarant dobesedno pomeni "zanikanje smrti", začetna črka "a" in ime strašne boginje tvorita čarobno besedo, ki namiguje na nesmrtnost …

Nekoč je bil amarant glavna hrana slovanskih narodov. Pred reformami Petra I. so se kmetje in drugi delavci odlikovali z odličnim zdravjem in so bili dolgoživi. Zakaj je Peter prepovedal gojenje te rastline in pečenje kruha iz nje? Zagotovo žal ni znano. In škoda, da se je vse tako izkazalo, ljudje so izgubili preveč in so prenehali jesti amarant!

Semena amaranta

Bolj ko znanstveniki raziskujejo to rastlino, več osupljivih dejstev bodo izvedeli. Edinstvene lastnosti semen in olja amaranta je raziskoval Nikolaj Ivanovič Vavilov že v 30. letih 20. stoletja, po njegovi smrti pa so bila številna dela izgubljena. Šele zdaj spet spoznavamo tega naravnega zdravilca!

Koristne lastnosti amaranta

Absolutno vsi deli rastline vsebujejo olje, škrob, različne vitamine, elemente v sledovih, pektin, karoten, lizin in mineralne soli. Na Japonskem je amarant zaradi svoje super sestave tako zelo cenjen kot meso lignjev!

Semena čudežne rastline vsebujejo dragoceno olje. Zelo okusno jih je jesti rahlo pražene, imajo okus po pinjolah. Semena lahko dodamo v vse izdelke iz moke, enolončnice, pecivo.

Listi amaranta so bogati z vitaminom C, karotenom, flavonoidi, kalcijem, kalijem, cinkom, manganovimi solmi. Uspešno se uporabljajo za zdravljenje pankreatitisa, gastritisa, diabetesa mellitusa, tumorjev, bolezni ledvic in jeter.

Listi imajo okus po špinači. Kaj lahko skuhate iz njih? Juha, razne solate, kompot, čaj, sirup, liste lahko uporabite kot nadev za pite in palačinke. Okusna in noro zdrava hrana!

Amarantovo olje je vir skvalena, močnega antioksidanta. Znanstveniki so pred kratkim odkrili, da skvalen vsebuje izločke človeške kože. Amarantovo olje čudežno obnavlja kožo, celi rane, ta izdelek se lahko uporablja zunaj in uživa.

Ekcem, glivične bolezni, kožne okužbe: vse to bo ozdravilo neprimerljivo olje.

Infuzije in decokcije amaranta ustavijo kri, zdravijo jetra in srce, okužbe prebavil. Infuzija rastline se uporablja za zdravljenje urinske inkontinence pri otrocih.

Amarantov sok in zdrobljeno zelenje lahko uporabite kot losjon, masko za obraz ali balzam za lase. Biološko aktivne snovi blagodejno vplivajo na kožo, pomlajujejo, dajejo lasem sijaj in elastičnost. Takšen je, plevel …

Amarantova moka je narejena iz semen. Ta izdelek ne vsebuje glutena, zato je ta moka zelo zdrava! Amarantova moka pomaga zniževati krvni sladkor, pomaga pri hujšanju in pozitivno vpliva na prebavni trakt.

Prehranska reforma Petra I - genocid nad hrano

Peter I je sprožil akcijo za osiromašenje naše prehrane, številni izdelki ruske kuhinje so bili prepovedani, nadomestili so jih krompir, paradižnik … Pred Petrom je bilo v Rusiji 108 vrst oreščkov, 108 vrst zelenjave, 108 vrst sadja, 108 vrst jagod, 108 vrst nodulov, 108 vrst žit, 108 začimb in 108 vrst sadja *, ki ustrezajo 108 slovanskim bogovom.

Slika
Slika

Po Petru ostale enote svetih vrst, ki se uporabljajo za hranoda se človek lahko sam prepriča. V Evropi so to storili še prej. Posebej močno so bila uničena žita, plodovi in koreninski vozli, saj so bili povezani s človeško reinkarnacijo. Edino, kar je Peter prevarant storil je, da je dovolil gojenje krompirja (krompir, kot tobak (!) spada v družino veleblagov. Vrhovi, oči in zeleni krompir so strupeni. Zeleni krompir vsebuje zelo močne strupe, solanine, še posebej nevarne za zdravje otrok), sladki krompir in zemeljska hruška, ki se danes slabo uživata.

Uničenje svetih rastlin, uporabljenih v določenem času, je privedlo do izgube zapletenih božanskih reakcij telesa (spomnite se ruskega pregovora "vsaka zelenjava ima svoj čas"). Mešanje hrane je povzročilo gnitne procese v telesu, zdaj pa ljudje namesto dišečega izžarevajo smrad.

Slika
Slika

Adoptogene rastline so skoraj izginile, ostale so le šibko aktivne: "korenina življenja", limonska trava, zamaniha, zlata korenina. Prispevali so k prilagajanju človeka na težke razmere in ohranjali človeka mladostnega in zdravega. Popolnoma ni nobenih metamorfozirajočih se rastlin, ki bi prispevale k različnim metamorfozam telesa in videza, približno 20 let so v gorah Tibeta našli "Sveti krog" in tudi to je danes izginilo.

Kampanja za izčrpavanje prehrane se nadaljuje še danes, kalega in sirek so skoraj izginili iz uporabe, prepovedano je gojenje maka. Od mnogih svetih darov so ostala le imena, ki se nam danes dajejo kot sinonimi slavnih sadežev.

Primer:

  • Grukhva, kaliva, bukhma, landushka - se danes izdajajo kot rutabagas.
  • Armud, quit, pigwa, gutei, gun - izginila darila, ki se izdajajo kot kutina.
  • Že v 19. stoletju sta Kukish in Dulia označevala hruško, čeprav sta bila to povsem drugačna darila, danes se te besede uporabljajo za podobo fige (mimogrede tudi darilo). Pest z vgrajenim palcem, ki je včasih označevala mudro srca, danes se uporablja kot negativni znak. Nehali so gojiti dulo, fige in fige, ker so bile svete rastline med Hazarji in Varjagi.
  • Že pred kratkim so Prosk imenovali "proso", ječmen - ječmen, proso in ječmenova zrna pa sta za vedno izginila iz našega kmetijstva.

Genocid s hrano

Za začetek se spomnimo, da so kristjani spremenili POST - sistem čiščenja telesa in nemoten prehod iz ene vrste hrane v drugo (obstajal je POST naravni, postal je religiozen, ki ni ustrezal delu telesa, naravnim procesom). V petrovski dobi je ruska kuhinja izgubila veliko izdelkov in začeli so uvajati tuje - kršili so prehrano.

Afero Petrovsky so nadaljevali boljševiki … Kljub številnim izgubljenim proizvodom je bila ruska kuhinja še vedno pestra (beri predrevolucionarne kulinarične publikacije). Boljševiki so to raznolikost uničili.

»To, kar danes smatramo za rusko kuhinjo, je prehranska tradicija, umetno ustvarjena v sovjetskih časih v razmerah hudega pomanjkanja hrane in pomanjkanja začetnih sestavin. Sovjetski sistem načrtovanja in distribucije izdelkov ni pustil prevrnjenega kamna pred raznolikostjo ruske tradicionalne kuhinje «- Anton Prokofjev, kuharski svetovalec restavracije» Gusyatnikoff «.

Slika
Slika

Na primer nekaj jedi ruske kuhinje:

Türi - kvašeni, mlečni izdelki.

Botvini.

Pigus.

Repnitsa.

Tavranchuk.

buča.

Makovo mleko.

Grahov sir.

Kalya - ribe, piščanec, raca.

Zeljna juha - iz svežega zelja, iz kislega zelja, repe, zelene, gobove, mesne, piščančje, ribje, žitne, s strokom moke itd.

Ukha - preprosta, žafran, piščančja, dvojna, trojna, pokroviteljska itd.

Kislo zelje - zelje, pesa, kravji pastinak, repa.

Peeing - brusnice, brusnice, jabolka, trn, hruške, koščice, viburnum, morske jagode, slive, češnje.

Telo - ribe, piščanec, meso. Kuhano, pečeno, ponev.

Sir - kremast, kisla smetana, gobast.

Skuta. Zlomljena skuta. Kroglice iz skute.

Kissel - grah, pšenica, mlečni izdelki, ajda, ovsena kaša, iz rženih semen.

Sadne pijače. Kvas - bela, rdeča, jagodičja, jabolka, brin, breza itd.

Voda - brusnice, ribez, gorski pepel, češnja, jagoda.

Marmelade in pite - neverjetno število možnosti, treba je napisati ločeno knjigo.

Ne pozabite, da so bile številne jedi kuhane z medom - to je pravo zlato Rusije.

Ta seznam jedi je kaplja v morje od raznolikosti, pod katero so bile natrpane mize naših prednikov, čeprav so tukaj le znani izdelki, vendar se je njihov delež v naši prehrani močno zmanjšal. Recimo, se spomnite, kdaj ste nazadnje jedli repni pire ali bučno kašo? Toda to so ena glavnih jedi ruske kuhinje, da ne omenjam najpreprostejše - parjene repe. Gojenje maka je bilo v zasebnem sektorju na splošno prepovedano, čeprav so pred kratkim jedli mak neposredno z vrta. Prinesejo se banane, pomaranče in drugi tuji izdelki.

Zdaj je zadnja faza genocida nad hrano - Ljudje so bili pregnani iz zemlje v mesta, nadzor hrane je bil ukinjen, kemija je postala vsakdanja, uvajajo se GSO izdelki, POST se ne upošteva, ni kulture hrane.

»Če želite osvojiti državo, prinesite izdelek nekoga drugega; prišlo bo do odliva energije, ljudje bodo zboleli in bolne sužnje bo lažje upravljati «- Ivan Grozni.

tiste. Ivan Grozni je že leta 1580 vedel, kaj lahko pričakuje od naših sovražnikov. In po 100 letih so Romanovi začeli izvajati ta načrt, začeli uničevati rusko kuhinjo.

Priporočena: