Opomba za vegane: živalski holin kot ključ do razvoja inteligence

Video: Opomba za vegane: živalski holin kot ključ do razvoja inteligence

2024 Avtor: Seth Attwood | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 16:16

Britanski nutricionisti so izjavili, da naraščajoča priljubljenost vegetarijanstva in veganstva ogroža intelektualne sposobnosti naslednje generacije. Študija je bila objavljena v znanstveni reviji BMJ Nutrition, Prevention & Health.

Avtorji študije so navedli, da izogibanje živalski hrani povzroča pomanjkanje holina, spojine, ki je ključnega pomena za razvoj možganov. Ta element se v velikih količinah nahaja v mesu, jajcih, mleku in drugih živalskih proizvodih. V rastlinskih živilih, kot so fižol in oreščki, ga je veliko manj.

Po mnenju znanstvenikov je holin še posebej pomemben za nosečnice, saj njegovo pomanjkanje poveča tveganje za nastanek okvar nevralne cevi pri nerojenem otroku. Poleg tega vstopi v telo med hranjenjem, saj zagotavlja pravilen razvoj možganov. Trdi se tudi, da je za večji učinek potrebno redno uživanje holina.

"Rastlinske diete so odlične, koristijo okolju. Toda le malo ljudi razmišlja o nevarnostih zniževanja vnosa holina za nerojene otroke," je za Daily Mail povedala avtorica študije Emma Derbyshire.

Holin nastaja v jetrih, a za človeško telo premalo, zato ga je treba pridobivati s hrano, pravi nutricionistka.

Priporočena:

Čemu so živalski vrtovi?

V zadnjih letih je bilo veliko čudnih polemik o živalskih vrtovih. Lahko slišite, kako se zoološki parki imenujejo "zapori za živali" in so nagrajeni z drugimi nelaskavimi epiteti, medtem ko je naravni habitat ogromnega števila vrst uničen s človeško dejavnostjo

Kot da se izoliramo, kot da ne delamo, kot da nas zdravijo, kot epidemija?

V našem svetu je bilo veliko nenavadnosti tudi brez koronavirusa. Z njim pa so postali nekako bolj izbočeni. Rad bi prejel odgovore na številna vprašanja – tako globalna kot precej specifična. Potrebna je preiskava COVID-19

Branje je ključ do pospešenega razvoja civilizacije

Čudovit članek pisatelja Neila Gaimana o naravi in prednostih branja. To ni le nejasno razmišljanje, ampak zelo jasen in dosleden dokaz na videz očitnih stvari

Opomba čarovnici: nabiranje in sušenje zdravilnih zelišč

Sveže zdravilne surovine se redko uporabljajo. Sveže liste aloje, trpotca in nekaterih drugih rastlin uporabljamo za pridobivanje sokov. Obdelajo se takoj po zbiranju. V bistvu se zdravilne rastline posušijo, v suhi obliki pa dolgo ohranjajo svojo fiziološko aktivnost