Mineralna goljufija: ustekleničena voda kot prevara 21. stoletja

2024 Avtor: Seth Attwood | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 16:16

Ustekleničena voda je ena največjih komercialnih prevar v zgodovini. To je zato, ker nima tistih čudovitih lastnosti, ki mu jih pripisujejo proizvajalci in distributerji. Ironično je, da je ustekleničena voda veliko bolj verjetno slaba kot voda iz pipe.

Začetek zgodbe o prevari

Zgodovina trgovine z ustekleničeno vodo se je začela v 1760-ih letih v Bostonu. Takrat se je v Ameriki pojavilo podjetje Jackson's Spa, ki je prodajalo mineralno vodo v medicinske namene. Trg z vodo se je uspešno razvijal vse do 20. stoletja, ko se je pojavila cenovno ugodna tehnologija kloriranja in je oskrba z vodo skoraj v celoti nadomestila prodane plastenke. Do devetdesetih let prejšnjega stoletja se je prodajala predvsem mineralna voda, za katero se je trdno utrdil sloves zdravilnosti.

Razmere na trgu so se spremenile, ko so na trg ustekleničene vode vstopila podjetja, ki prodajajo brezalkoholne gazirane pijače, med njimi Aquafina, Coca-Cola - Dasani, Nestle - Pure Life. Posledično so ogromni marketinški proračuni poslovnežem omogočili, da so posodo priljubljenosti ponovno nagnili k ustekleničeni vodi. Od tega trenutka je vodovod enkrat za vselej izgubil. Danes se vsako leto proizvede 460 milijard litrov vode v plastenkah. Glavni potrošniki so Kitajska, ZDA, Brazilija, Indija, Nemčija, Francija, Italija in nekatere druge države.

Zelo zaskrbljujoče je, da so v mnogih razvitih državah mleko in lahke alkoholne pijače cenejši od ustekleničene vode. Presenetljivo je, da so stroški ustekleničene vode iz trgovine približno 2000-krat višji od stroškov vode iz pipe.

V čem je ulov

Glavni argument pri prodaji ustekleničene vode je, da je čistejša, varnejša in okolju prijaznejša od tiste, ki teče iz pipe. Pravzaprav je to ista voda. Približno 18 % proizvajalcev ustekleničene vode ne razkrije lokacije svojih vodnjakov. Več kot polovica proizvajalcev priznava, da je ustekleničena voda navadna voda iz pipe, ki je bila "dodatno prečiščena".

A v resnici dodatnega čiščenja ni. Poleg tega je v razvitih državah ustekleničena voda s strani državnih (sanitarnih) nadzornih organov veliko manj nadzorovana kot tista, ki teče iz pipe doma. Smešno je tudi, da so bili vsi večji »vodni škandali« povezani z onesnaževanjem ustekleničene vode, ne kanalizacije.

Prav tako ni res, da je ustekleničena voda boljšega okusa. Številni poskusi so potrdili, da večina ljudi ne zna razlikovati med vodo iz plastenk in vodo iz pipe. Hkrati, tudi če voda iz pipe diši po belilu, je to težavo precej preprosto (in bolj donosno) rešiti s pomočjo navadnega kuhinjskega filtra.