Zakaj vojska ZSSR ni prenašala "šrapnela" kot glavne jedi?
Zakaj vojska ZSSR ni prenašala "šrapnela" kot glavne jedi?

Video: Zakaj vojska ZSSR ni prenašala "šrapnela" kot glavne jedi?

Video: Zakaj vojska ZSSR ni prenašala
Video: Израиль | Святая Земля | Кесария 2024, Maj
Anonim

Vsak človek ne mara ječmenove kaše. Poleg tega, kot kaže ostra resničnost, mnogi vojaki tega niso navdušeni. Vendar pa Ministrstvo za obrambo Sovjetske zveze ni nikoli upoštevalo te "značilnosti" dojemanja živilskega izdelka in sploh ne zato, ker je sovražilo svoje borce. Preprosto - jesti morate kašo! Zakaj je bil torej ječmen »glavna jed«?

Kaša je uporabna
Kaša je uporabna

Dnevna norma žit za sovjetske vojake je bila 300-400 gramov. Hkrati pa v prehranskih receptih ni bilo nikoli določeno, kakšna kaša naj bo. Ječmen je z razlogom postal glavna kaša sovjetske vojske. Ječmen je bil izbran na podlagi kombinacije pozitivnih dejavnikov. Prvič, biserna ječmenova kaša je zelo zdrava, vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Drugič, precej je zadovoljiv, sposoben je potešiti lakoto odraslega moškega s sorazmerno majhno maso izdelka. Tretjič, med dolgotrajnim skladiščenjem biserni ječmen dejansko ne pokvarijo različni škodljivci. Češnja na torti je cena. Stroški bisernega ječmena so zelo majhni, kar je spet pomembno pri stalnem zagotavljanju hrane za ogromno ljudi.

Bilo je veliko kaše
Bilo je veliko kaše

Druga značilnost ječmenove kaše je, da se človek dolgo časa počuti sit. V tem pogledu je veliko boljša od celo ajdove kaše. V razmerah služenja vojaškega roka je takšna "subtilnost" zelo pomembna, saj je na tešče zelo težko narediti nekaj dobrega, še posebej pri fizičnem in duševnem delu.

Vojska ne kuha pravilno
Vojska ne kuha pravilno

Zanimivo dejstvo:v vojski ZSSR so ječmenovo kašo imenovali "šrapnel" (zaradi vizualne podobnosti), pa tudi "ponjava" in "sorniki".

Ob vsem tem, kot že omenjeno, niti vojaki niti častniki v sovjetski vojski niso marali ječmenove kaše. To je zato, ker ima biserni ječmen eno "strašno" pomanjkljivost. Da je kaša res okusna, jo je treba pravilno skuhati. Zlasti pred vrenjem je treba žitarice namočiti v vodi 5-6 ur. To spremeni njegov okus na bolje. Seveda si vojaška kuhinja v veliki večini primerov ni mogla privoščiti (ali pa preprosto ni hotela) porabiti časa in truda za takšne užitke.

Priporočena: