Zakaj je bilo mleko v trikotnih vrečah?

2024 Avtor: Seth Attwood | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 16:16

Kako je nastal ta originalni paket mleka? Kako ste sploh prišli na kaj takega?

V poznih tridesetih letih prejšnjega stoletja je znana poljudnoznanstvena revija La Science et la Vie eksplodirala s prvoaprilskim člankom o skrivnostih egiptovskih piramid in nenavadnih lastnostih pravilnih tetraedrov. Povsem v duhu tistega časa, moram reči. Pravzaprav je v teh letih francoski kemik in mistik Jacques Bergier na straneh specializiranih publikacij povedal, da se bikova kri, nameščena v pomanjšani kartonski kopiji Keopsove grobnice, ni zgrudila in je meso ostalo sveže nenavadno dolgo. čas. In približno ob istem času je neki M. A. Bovi trdil, da se v popolnoma enakih tetraedrjih, usmerjenih na kardinalne točke, trupla majhnih živali ne razgradijo, ampak se mumificirajo.

Avtorji članka v "La Science et la Vie" so se zelo zabavali nad prepričanjem ljudi v takšno šarlatanstvo. Poročali so predvsem o tem, da spanje v pravilnem tetraedru pomlajuje, britvice v njem se samoostrijo, mleko pa ne kisa. Smejali so se in pozabili.

Toda ta številka je nekaj let pozneje padla v oči švedskemu izumitelju Eriku Wallenbergu, zaposlenemu v laboratoriju Åkerlund Rausing, ki ga je navdihnila zamisel o zmanjšanju izgube trgovcev z mlekom. Leta 1944 se je prvič rodil prototip kartonske embalaže v obliki tetraedra. In šest let pozneje se je rodil AB Tetra Pak, katerega embalaža z blagovno znamko je dolgo časa postala Tetra Classic® kartonska piramida.

Velika prednost takšnih vreč je bila minimalna količina odpadkov med proizvodnjo in njena skoraj popolna avtomatizacija. Osnova - mehka lepenka, povezana s polietilenom - je bila zvita v cilinder, stičišče nasprotnih koncev je bilo toplotno varjeno, nato so v notranjost vlili mleko, kefir ali smetano, nakar je stroj naredil še dva termična šiva in odrezal končni del. paket, ki je varno padel v posebno posodo. Brez zapletov in skoraj brez izgub.

Res je, vse naprej na poti do kupca ni bilo tako tehnološko napredno. Ena od pomembnih pomanjkljivosti tetraedričnih vrečk je bila absolutna nezmožnost tesnega pakiranja v pravokotne škatle. Zato so za shranjevanje mlečnih izdelkov, pakiranih v piramide, uporabljali posebne šesterokotne posode. Toda to je privedlo do nerazumnega povečanja stroškov prevoza in skladiščenja - v veliki meri je bilo treba prevažati in skladiščiti zrak.

In potem se je izkazalo, da mleko v piramidah postane kislo na skoraj enak način kot v katerem koli drugem pakiranju. To pomeni, da ni bilo nobenega racionalnega razloga, da bi kljub vsej preprostosti izdelave ostali zavezani tej embalaži.

Posledično je Švedska že leta 1959 začela opuščati mlečne tetraedre Tetra Classic®.

Zdelo se je, da podjetje nima druge izbire, kot da zapusti trg. Toda njen vodja Ruben Rausing je svojo tehnologijo lahko prodal Sovjetski zvezi. Dolgoletni članek iz La Science et la Vie naj bi igral vlogo pri prepričevanju sovjetskih ministrov. Vendar pa so jih morda pripeljali do navidezne cenenosti proizvodnje.

In začela se je druga, zelo dolga življenjska doba trikotnih mlečnih vrečk. V ZSSR so jih uporabljali skoraj 30 let, do sredine osemdesetih let.

Pišejo, da je bila njihova kakovost precej povprečna. Piramide so bile pogosto raztrgane in uhajale. Čeprav pravijo, da se steklenice niso manj lomile. Trgovina je včasih odpisovala izgube kot nabavno ceno. Takšni paketi so bili neprijetni tudi pri prenašanju in shranjevanju. Na splošno je bila ekonomsko učinkovita proizvodnja precej obremenjujoča poraba. Seveda je bila v obsegu ogromne države vse to malenkost.

Toda zanimanje za nakup nenavadnih vrečk za prebivalce oddaljenih regij je bilo:-)