Ovsena kaša, gospod

2024 Avtor: Seth Attwood | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 16:16

Najhujši zlobni kljub dnevu - novoletna opravila in stroški.

Denar se zasluži z delom, z lobiranjem nečih interesov ali preprosto s podkupovanjem. Tako hitrost njihovega preživljanja v teh dneh dosega vrhunec, ne glede na način pridobivanja, s čimer se predpraznične skrbi in nakupi spremenijo v prisilno težko delo.

Ta tri delavska "posestva" izmenjujejo pogovore visoke družbe po mobilnih telefonih s pogovornim slengom bazarskih nakladalcev, ki lovijo po modnih butikih in supermarketih, občasno pa prekinejo iskanje z obiski bencinskih črpalk in kozmetičnih salonov.

Na ulici kumarjev, trgovcev, frizerjev - vizažistov prihaja praznik!.. Frizerji so navdušeni nad linijami in aromami novih blagovnih znamk, kleparji študirajo geografijo, sestavljajo urnik izletov. Praznično razburjenje med trgovci.

Država, kot v prvem stoletju fevdalizma, samooskrbna ekonomija, le prevladujoč uvozni značaj, tako blaga kot cen, ki kažejo živalski nasmešek, ki očitno posega v žep potrošnika. Trgovci odvajajo zastarele smeti, potrošniki - prihranki.

Po več kot ducatu prepotovanih kilometrih, naložen s težkimi vrečkami in pisanimi škatlami, se utrujeni potrošnik vrača domov, kjer vlada tudi predpraznični vrvež gospodinjstva.

In šele pozno zvečer, ko se gospodinjstvo umiri in razmišlja o uvoženi hrani v pisani embalaži, lahko kakšen potrošnik vzklikne: »To je torej križarska vojna na očetove dohodke! Te izdelke je gojila domovina in so stali drobiž, tuje korporacije pa svoje dobičke jemljejo pod modno znamko.

Modna ovsena kaša je postopoma postala angleška blagovna znamka. Več držav trdi, da imajo črni rženi kruh, pravijo, zgodovinsko tradicionalen izdelek. Gospodje so pozabili, da so se pred 80 - 90 leti tuji inženirji, ki so prišli v ZSSR, izogibali jesti rženega kruha, posebej so pripravljali pšenični, beli kruh.

Tukaj bi se rad ustavil in bralca seznanil s tem, kaj so jedli naši predniki pred tisoč leti. Ker z besedo "poganska Rusija" vedno pomenijo divjost in bednost, pogosteje pa poskušajo v tišini preiti skozi celotno zgodovino Rusije, odstraniti iz evolucijskega procesa razvoja - vse, kar je povezano z Rusijo in ljudmi Rus.

Še bolj zanimiv dogodek se zgodi danes, ne le zaradi nepoznavanja zgodovine, ampak zaradi motivov, da svojo zgodovino prikrijemo, da veliko narodov razglasimo za nerazvite, divje in zlobne. Kazahstanski znanstveniki so menili, da je beseda "beshbarmak" ponižujoča, nekateri so temu imenu dali celo politično ozadje, domnevno "kolonizatorji", namerno so dali "to" ime, da bi ponižali ljudi. K temu pripelje naša nevednost v zgodbi, ki se nam vsiljuje.

Beseda "beshbarmak" je prišla k nam iz daljne preteklosti, ta beseda se je imenovala pečina na obali Kaspijskega morja na območju delitve sodobnega Dagestana in Azerbajdžana. Ta gora ali pečina je izjemna po svoji posebni obliki, ki na vrhu predstavlja iztegnjeno dlan (pet prstov), kot je gora Pentedaktil na Kreti. Z višino skoraj kilometra je ta gora služila kot svetilnik starodavnim mornarjem in trgovcem.

Prebivalci tega območja vladajo derbentski sultan in njegov naib. Na potovanjih Olearija in Kempferja je podan opis prebivalcev v bližini gora Biš-barmak ali Bešbarmak. Legende pravijo, da je na tej gori živel prerok Elija, nemški popotniki so to ime ponovno preverili v Spitz - Bermek. Na tej gori in na stenah hiš je Olearij videl številne napise, tako grške kot perzijske, med drugim pa tudi judovske. Ta imena so vpisali mimoidoči veleposlaništva in trgovci, nekateri pisci so mislili, da so v njih našli sledi desetih izraelskih plemen, ki so jih pripeljali v Asirijo.

Blizu gore Bešbarmak je potekala karavanska pot in za stare trgovce je bila karavana - saraj, kjer so bivali vsi trgovci in karavanski možje. Med številnimi jedmi je bila tudi jed iz več vrst narezanega mesa in testa. Mimoidoči trgovci so prenašali novice o tej jedi, od koder izvira to ime. V slovarju "Enciklopedični leksikon", objavljenem leta 1835, je ta jed pod imenom "Bish-Barmak" veljala za jed Rusov, Tatarov in Kirgizijcev.

Ta jed ima tudi drugo ime - "kullama", zato je mogoče priporočiti znanstvenike iz Aktobeja, da se prepričajo, da je bila ta jed "beshbarmak" na mizi Kazahstanov ne le ob praznikih, ampak ob vsakdanjih dneh, ali tako, da je mesna jed bi bil vsak dan prisoten na mizi.za državo bi bilo veliko bolj koristno.

Aktobeski znanstveniki: -

Pisci na to temo: -

Svilena zanka okoli vratu zgodovine