Kruh z okusom GSO

2024 Avtor: Seth Attwood | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 16:16

Po objavi, ki jo je pred tednom dni objavilo ameriško ministrstvo za kmetijstvo, je izbruhnil hud škandal okoli gensko spremenjene pšenice, ki jo je razvila korporacija Monsanto. Ta sorta je prepoznana kot dejavnik tveganja. Po tem so komisarji Evropske komisije pozvali 27 držav članic EU, naj pregledajo ameriško pšenico, ki je v Evropo prišla po komercialnih in drugih poteh. Japonska je tudi prekinila vse dobave, zaskrbljenost pa so izrazile oblasti drugih azijskih držav.

Škandal je znova zaostril ostro polemiko okoli GSO hrane. Do nedavnega, natančneje pred vstopom Rusije v STO, bi bila to za nas novica iz kategorije »ameriške grozljivke«. Zdaj je situacija drugačna, zlasti glede na dejstvo, da je kruh v Rusiji osnovni izdelek. Za razjasnitev razmer z GSO v Rusiji smo prosili članico Akademije za geopolitične probleme, mednarodno strokovnjakinjo za okolje in varnost hrane, doktorico bioloških znanosti Irino Ermakovo.

"SP": - Irina Vladimirovna, kaj je po vašem mnenju glavna nevarnost GSO?

- Nevarnost sodobnih gensko spremenjenih organizmov je lahko posledica več razlogov. Dejstvo je, da se lahko tuji geni (ali transgeni), ko jih »vnesemo« v rastlino, spremenijo sami in negativno vplivajo na genom gostiteljskega organizma. Posledično se lahko tvorijo neznane strupene beljakovine, ki povzročajo toksikozo ali alergije pri ljudeh in živalih. Poleg tega lahko rastline kopičijo herbicide ali insekticide, na katere so odporne, in skupaj z rastlino pesticide absorbirajo ljudje ali živali. Toda glavna nevarnost so sami načini uvajanja transgenov. Uporabljene tehnologije so še vedno zelo nepopolne in ne zagotavljajo varnosti rastlin, ustvarjenih z njihovo pomočjo. Z vstopom v telo z gensko spremenjenimi izdelki lahko GM vložki prodrejo v celice notranjih organov tako odraslega organizma kot potomca, kar je dokazano s pomočjo fluorescentne zelene oznake.

"SP": - Ali lahko GSO negativno vpliva na naše otroke in vnuke?

- Pa ne samo na vnuke in otroke, ampak tudi na nas same. V delih številnih ameriških znanstvenikov o povezavi med sladkorno boleznijo in debelostjo z uvedbo GSO v hrano je bilo ugotovljeno, da se je po pojavu gensko spremenjenih organizmov debelost v ZDA povečala z 20-30% v letih 1950- 1988. do 70 % v letih 1990-2010. Eksperimentalno je dokazano, da GSO vodijo v neplodnost.

Leta 2008 je Moskvo obiskal kanadski kmet Percy Schmeiser, ki je uspel dobiti tožbo proti biotehnološkemu velikanu Monsantu. Povedal je, da uporaba gensko spremenjenih pridelkov ni povzročila le poslabšanja zdravja ljudi, temveč je povzročila tudi povečanje uporabe škodljivih kemikalij, kar je povzročilo nastanek odpornih plevelov. S takšnim "superplevom", ki ne prizadene samo polja, ampak se že pojavlja v mestih, še ni bilo mogoče najti načina za boj.

"SP": - Kako močan je lobi GSO v svetu?

- Njegov vpliv je zelo resen. Pritisk se izvaja tako na znanstvenike, ki preučujejo problem, kot na navadne kmete. Tako je bil iz svojega inštituta odpuščen tudi slavni angleški znanstvenik A. Pushtai, ki je prvi razglasil patologijo notranjih organov živali, ki jim je bil dodan gensko spremenjen krompir. William Engdahl je v svoji knjigi opisal, kako je bil A. Pushtai odpuščen, ker je govoril o rezultatih svojih raziskav: »… Monsanto se je pogovarjal s Clintonom (predsednik ZDA – ur.), ki se je po drugi strani pogovarjal neposredno z Blairom (britanec Predsednik vlade - ur.) o "paštajskem problemu". Blair se je nato pogovarjal z direktorjem inštituta Rowett Philipom Jamesom. Štiriindvajset ur pozneje je bil na ulici dr. Arpad Pusztai, ki mu je bilo prepovedano govoriti o svojih raziskavah in govoriti s kolegi.

"SP": - Ruske znanstvenike so napadli tudi privrženci GSO?

- In ruski znanstveniki, ki so odkrili negativni učinek gensko spremenjene soje na podgane, miši in hrčke. Vse naše študije so bile podvržene neutemeljenim kritikam, potem ko smo odkrili visoko stopnjo umrljivosti novorojenih podganjih mladičev, patologijo notranjih organov in okvaro reproduktivnih funkcij podgan ob dodajanju gensko spremenjene soje v krmo. Ugotovitve teh študij, predstavljene v najprestižnejši reviji za biologijo, Nature biotechnology, so bile takoj kritizirane, kar je bilo videti kot dobro koreografirana predstava. Poskusi ponovitve poskusov drugih raziskovalcev so bili že na začetku zatrti. Posledično mi je bilo na primer prepovedano nadaljevanje raziskovanja. Moral sem zapustiti inštitut, kjer sem delal dolga leta.

"SP": - Katere države so opustile GSO?

- Da bi se zaščitile pred gensko spremenjenimi pridelki, so številne države uvedle označevanje izdelkov z gensko spremenjenimi sestavinami ali jih začele prodajati po zelo nizkih cenah, nekatere države pa so ubrale pot odprave gensko spremenjenih pridelkov in gensko spremenjenih proizvodov ter organizirale proste cone. iz GSO (ZSGMO). Trenutno je v 35 državah sveta znanih več kot 1300 con, ki so organizirale ZSHMO. Med njimi so skoraj vse evropske države. In države, kot so Avstrija, Švica, Nemčija, Francija, Grčija, Poljska, so popolnoma opustile GSO.

Nekatere države so pred vstopom v STO podpisale dokumente o opustitvi GSO.

"SP": - Zakaj se je Rusija strinjala s pravili STO o GSO? Kdo je bil naš strokovnjak za to vprašanje, ko je pripravljal dokument o pristopu Rusije k STO?

- Začnimo z dejstvom, da je 19. novembra 2006 v okviru dvostranskega sporazuma med Rusijo in ZDA o pristopu Rusije k STO podpisal "izmenjevalno pismo" ruski minister za gospodarstvo in trgovino. Zveza German Gref in ameriška trgovinska predstavnica Susan Schwab o regulativnih vprašanjih sodobne kmetijske biotehnologije. V pismu so bile navedene naslednje točke: to je nadzor Združenih držav na področju regulacije GSO v Rusiji; razširitev seznama gensko spremenjenih živil, registriranih za prehrano ljudi; odprava mehanizmov, ki preprečujejo sajenje gensko spremenjenih rastlin na ozemlju Rusije; razveljavitev ali resne omejitve delovanja člena zakona "O varstvu pravic potrošnikov". To pismo o izmenjavi je dalo zeleno luč distribuciji in uporabi GSO v Rusiji po njenem pristopu k STO.

In aprila 2013. Ministrstvo za izobraževanje in znanost Ruske federacije je na hitro sprejelo resolucijo "O odobritvi postopka za državno registracijo gensko spremenjenih organizmov, namenjenih za izpust v okolje, kot tudi izdelkov, pridobljenih z uporabo takih organizmov ali ki vsebujejo take organizme".

V tej sodbi je veliko čudnih točk. Na primer, ni treba preverjati varnosti GSO, če obstajajo raziskovalni protokoli v državah, v katerih so registrirani (klavzula 11), čeprav je več ruskih laboratorijev preverjanje gensko spremenjene soje (vrstica 40.3.20), ki je priznano kot varno v Združenih državah Amerike, razkrila onkologijo.alergije in neplodnost pri laboratorijskih živalih. Čudna je klavzula, da "izdelki, pridobljeni s kombinacijo, predelavo in predelavo registriranih proizvodov, ki vsebujejo GSO, niso predmet državne registracije".

Prvič, kombinacija različnih GSO lahko povzroči nepredvidljive posledice. Drugič, britanski, avstralski, italijanski in ruski znanstveniki so eksperimentalno na živalih pokazali, da so tudi s toplotno obdelavo gensko spremenjenega krompirja in gensko spremenjene soje živali, ki so jih jedle, pokazale patologijo notranjih organov, gensko spremenjeni grah, odporen proti moščku, pa je pokazal vnetje pljuč. V resoluciji je zapisano, da se potrdila o državni registraciji izdajajo za nedoločen čas, kljub temu, da so GSO umetno ustvarjeni živi organizmi, ki nenehno mutirajo in jih je treba ponovno preverjati. S tem, ko je vlada odobrila to resolucijo, je Rusija ne le "odprla vrat" nevarnim gensko spremenjenim živilom, gensko spremenjenim semenom in gensko spremenjenim krmom, ampak jih je tudi zavrnila. Postavlja se vprašanje – zakaj?

"SP": - Pravijo, da se semenski sklad aktivno nadomešča z GSO? In čez leto ali dve zdrave hrane preprosto ne bomo imeli, je to res?

- Resnično upam, da temu ni tako. Čeprav gre tok transgenih semen v našo državo. Po besedah predsednika Ruske žitne zveze (RGU) Arkadija Zločevskega je v Ruski federaciji površina, posejana samo za transgensko koruzo in sojo, ocenjena na približno 400 tisoč hektarjev. Poleg tega se gojijo tudi gensko spremenjeni krompir in sončnice (teh površin pa nihče ne šteje). Prodor gensko spremenjenega riža je možen na Daljnem vzhodu.

"SP": - Kaj je treba storiti zdaj - aktivno pojasniti škodo GSO? Uvesti posebne oznake? Da bi proizvajalce GSO hrane višje obdavčili?

- Nujno je treba pojasniti škodo GSO in uvesti označevanje. K temu je pozval tudi predsednik Putin. Leta 2007 je na srečanju s člani Sveta za spodbujanje civilne družbe in človekovih pravic dejal: "Večina gensko spremenjenih izdelkov je uvoženih … izboljšati ozaveščenost javnosti o nevarnostih takšnih izdelkov"

Vendar bi bilo dobro, da bi gensko spremenjene pridelke popolnoma opustili z uvedbo moratorija, čeprav začasnega, na njihovo pridelavo in distribucijo. Za GSO ne trpijo samo ljudje, ampak tudi vsa živa bitja.

Aleksander Sitnikov, 8. junija 2013